Blomtips
Syrén-massaker!
När jag tankade över helgens bilder från telefonen till datorn hittade jag bilder från två veckor sen när vi var ute.
Då rev vi spaljén med vildvin. Den var rätt fin, men fick stryk under förra vintern och har bara hjälpligt stadgats upp sen dess. Den var dessutom lite för låg.. Vildvinet växer verkligen som ogräs så jag klippte ner det helt.
Till våren ska jag sätta dit någon ny, antingen bygga en högre och stabilare eller kanske köpa en. Såg att de hade den här på Jula:
Men med tanke på priset (89:-) så är jag skeptisk till kvalitén.. http://www.jula.se/rosenbage-799022
Uppenbarligen använder jag min huggkubbe för lite.. Denna vackra svamp hade intagit den. Det blir mest att jag använder vedklyven nuförtiden.
Jag och mamma tog ner i princip hela syrénhäcken också! Den hade blivit hög och gles. Ett tips till er med syrénhäckar är att kontinuerligt gallra ut den så man slipper såna här drastiska åtgärder. Vi tog ner den mot Andreas tomt, men den mot vägen är kvar. Utan den blir det väldigt mycket insyn, så den får vi ta lite i taget. Planen är att ta en tredjedel av de tjockaste stammarna i höst, en tredjedel nästa år och resten året efter det. Den är ändå helt okej tät.
Häcken mot Andreas tomt.
Förra helgen jämnade Andreas sin syrénberså med marken, förhoppningsvis kommer den komma upp, tät och fin i vår. Kommer nog ta några år innan den har rätt höjd dock...
Den här helgen tog jag även ner Andreas syrénhäck! Fast denna gång var det den mot vägen, den var så gles så den skyddade ändå inte mot någon insyn! Här är en före-bild, missade att ta en efter-bild.
Vissa plantor i min häck har helt enorma blad! Någon som vet vad det beror på?
Ny spade!
Fick en blender när jag fyllde år nyligen, men hade redan en, så igår lämnade jag tillbaka den på Clas Ohlsson och köpte en spade istället! Jättefin, och känns bra också. 179:-, recension kommer. I helgen ska jag testa den.
Tack så mycket mamma!
Ätbara blommor
I somras när jag var ute i skärgården med tjejerna så hittade jag violer som växte vilt som jag pyntade våra cocktails med. Väldigt vackert och effektfullt. Skulle gärna vilja ha fler ätbara blommor i min trädgård. Vackert på tårtor, i drinkar, i isbitar, i sallader..
Innan bröllopet gjorde jag en lista över ätbara blommor om vi skulle ha på tårtorna. Nu blev det inte så, men jag skulle gärna ha det till en annan gång.
Här är några som är ätbara:
indiankrasse
malva (Malope trifida)
kryddtagetes (Tagetes tenuifolia)
blomsterkrasse/indiankrasse (Tropaeolum majus)
temynta (Monarda didyma)
syren (Syringa)
lavendel (Lavandula)
tusensköna
klöver
kronbladen från nejlika (Dianthus)
ringblomma (Calendula)
solros (Helianthus)
stockros (Alcea)
rosa rosor
pelargon (Pelargonium)
daglilja (Hemerocallis)
tulpan (Tulipa)
lila, gula, rosa penséer/violer (Viola)
lejongap
Titta bara på den här vackra salladen!
Jag har lagat receptet och det är otroligt gott också: http://www.alltommat.se/recept/Grillad-sparrissallad-med-fluffig-citronsas-20082
På tal om recept så har jag blivit beroende av pinterest! För er som inte vet så är det ett ställe där man samlar bilder, eller egentligen länkar till bilder i en form av inspirationstavlor/boards. Jag började när vi planerade vårt bröllop men har sen fortsatt. Ett väldigt bra sätt att spara recept på. Det här är min sida: http://pinterest.com/amarriesa/
Sensommar blommor
Än så länge som blommar det i trädgården. Klematisen har aldrig haft så många blommor! Är nog för att min mamma gett den lite kärlek i år. Och några rosor blommade vackert.
I en liten slänt på Andreas tomt har vi planterat murreva, nävor och gjort en lite örtagård med perenna örter; gräslök, timjan, rosmarin och mynta. Myntan planterade jag i en kruka som jag grävde ner, den tar annars lätt över. På bilderna ser det mest ut som en massa ogräs… Men det är vackert egentligen!
Knapphålsblomma
Corsage, boutonnière eller knapphålsblomma, finns många ord för den lilla blomman på kavajslaget.
Min svärmor gjorde Andreas och hans marskalks. Här är de tre försöks-exemplaren hon gjorde, det blev tillslut en med blåklint och ormbunke. Höll sig fint hela dagen.
(det kanske inte framgår på bilden, men de är mycket mindre än de ser ut. De står i ett snapsglas och provrören är som ett lillfinger)
Finns många beskrivningar och filmer på nätet på hur man gör.
Blåklinten blommar förövrigt fortfarande!
Trädgårdsmöbler
Carpe diem
När jag var uppe i Mora förra veckan åkte jag med en trevlig taxichaufför. Jag frågade vad hon skulle göra på sin semester och hon svarade att hon och hennes man inte hade spikat något, de kanske skulle vara hemma eller kanske åka på hojsemester. De hade sen några år börjat leva efter carpe diem, fånga dagen, och försökte planera så lite som möjligt, ta dagen som den kom och leva i nuet.
Jag kom att tänkta på henne i helgen. En ros utan för Andreas länga blommade. På fredagen var den en knopp, på lördagen vackert utslagen och på söndagen överblommad. Med gammeldagsa rosor måste man verkligen leva i nuet.
Rossticklingar
När jag beskar rosorna för två helger sen så kom jag på tanken att det borde gå att ta sticklingar från dem. Jag googlade lite snabbt och visst skulle det gå. Jag klippte av ca 15-20 cm långa pinnar och tyckte ner i små krukor med jord och satte en påse över. Läste bara lite snabbt på mobilen hur man skulle göra när jag stod där med jordiga händer.
Igår när jag kollade till dem så hade den enas blad börjat mögla lite, så jag tog av påsarna. Men imorse så alla rätt ledsna ut..
Så idag googlade jag lite mer noggrant. Jag hade inte gjort helt rätt… Man skulle egentligen sätta dem i sand, och det verkade vara viktigt var på grenen som man tog sticklingen. Och så skulle man duscha dem 2-3 gånger om dagen, först efter 2 veckor skulle man ta av plastpåsen och då skulle man bara göra det under korta stunder för att vänja sticklingen. Jaja.. Får se om mina klarar sig, annars får jag ta nya! Man kan ta sticklingar från april till augusti, så jag har många försök på mig!
Eller så kan man ta vintersticklingar. Dom tas från rosens mer vedartade delar i oktober. Så sticker man ner dem i jorden i en rabatt och så får de stå ute under hela vintern, täckta med löv i skyddat läge.
Det går även att ta sticklingar från snittrosor! Så om man får en vacker bukett i alla hjärtansdags present, konfirmation eller student så kan man göra en buskros av dem! Eller om man vill föreviga sin bröllopsbukett.
På någon hemsida stod det att det inte skulle gå att misslyckas, men det kanske bara gäller om man följer anvisningarna. ;)
Finns massor med information på nätet om rossticklingar, jag läste här: http://www.naturochtradgard.se/smattogott_rosstickling.html
http://www.svenskros.se/sommarsticklingar
http://www.tradgardsmastaren.com/?s=24&m=20&title=Rosor
och här var ett sätt som kändes lite lättare: http://www.algomin.se/blogg/foroka-dina-rosor-med-sticklingar/
Imorse åkte Andreas ut till Torpet, och sitt hus. Blir så avundsjuk när jag sitter i stan på jobbet och jag vet att han är därute och pysslar! I helgen ska han tapetsera sin länga och behandla golvet med kalk och sen såpa. Berättar mer snart, och visar bilder! Kommer bli så fint!
Långhelg!
Onsdag till söndag var vi ute på Torpet, en helt underbar helg med nästintill sommar väder! Vi hade min mamma, svärföräldrarna och en kompis med oss så det blev en hel del gjort!
Trädgården var full av blommor! Mattor av skilla och vitsippor, pärlhyacinter, dvärghyacinter, ormöga, gullvivor, blåsippor..
Det krattades, rosorna beskars, potatis landet grävdes om och potatis sattes, gräset klipptes för fösta gången den här säsongen, hallonlandet rensades och vissa linor fick bytas ut. Jag tapetserade lite på verandan som fortfarande inte är helt klar, damsög och såpaskurade golv.
Torpets köksfönster är klara från renoveringen. Min sambo gjorde lagningarna och en målerifirma som han jobbar med skrapade, grundade och kittade om dem. Mina fönster har bara gångjärn på en av bågarna per fönster, den andra bågen spikas fast. Bågarna med gångjärn kom upp i helgen och de andra halvorna målades av mamma. Två av rutorna gick tyvärr sönder i transporten, så jag fick åka in till byns glasmästare. Han hade gammalt glas som han skar till, 500:- per ruta fick jag betala… Tråkiga pengar, men samtidigt är modernt glas inte ett alternativ när de andra rutorna är så vackra.
Utvändigt blir fönstren vita och invändigt ljust grå (vitt med ca 10% grön umbra, som alla andra snickerier). Tyvärr glömde jag fota dem! Ska lägga upp före och efter bilder nästa gång jag åker ut, vilken skillnad det blev!
Men vi har inte bara slitigt utan vi provsmakade även bröllopstårta från den lokala ICA:ns bageri! En hallon- och citronmousse tårta med brownie botten. Finns många olika mousser att välja på, så vi kommer nog ha några olika att välja på. Men den här var väldigt god!
Lyx!
Att ta fram hemma plockade, styckfrysa hallon på vintern är verkligen lyx! (även fast kalendern säger att det är vår så känns det inte riktigt så)
Förra helgen bakade jag en rulltårta som jag fyllde med rårörda hallon. Hembakad rulltårta och köperulltårta är verkligen som natt och dag!
Tack till mamma som har plockat många av hallonen jag har i frysen! Det är dags att äta upp det som finns kvar innan det är hallonsäsong igen. Jag är en sån som sparar och sparar, vill ha dem till något speciellt tillfälle vilket gör att jag inte använder dem.
(Bilden är tagen i Andreas fina 50-talskök.)
Sjöutsikt
På tomten bredvid Torpet och Andreas hus röjde de runt med en grävmaskin för några år sen, det resulterade i att ingången till ett täckdike blockerades. Varje år sen dess blir det översvämningar på våren. I år har han som har tomten höjt vår väg lite och grusat på den, men det verkar inte ha hjälpt alls. Fick just det här fotot av Andreas.
I år ser det värre ut än vanligt.. Sjöutsikt? Swimmingpool?
Han som äger tomten har lovat att åtgärda problemet, måste nog ringa honom idag!
Efter jobbet idag tar jag bussen ut till Torpet! Andreas hade inget jobb idag så han åkte ut tidigt imorse. Planen är att han ska fixa taket i köket i sin länga, det som jag rev ner för två veckor sen. Han jobbar ibland med scenografi och det blir en sån lösning där, inte så byggnadsvårdsmässig. Han ska göra ett tak som ser ut som ett gammalt tak (sånt som ser ut som bred lockläkt, vet inte vad det heter..) fast i mfd. Kommer nog bli fint, trotts att det är ”fusk”.
Det är redan pärlspontspanel i köket, så vi kände att det skulle bli lite mycket med smal spont i taket också.
Bilder kommer!
Trevlig helg!
Höstsådd
För någon vecka sen ställde jag en fråga till odla.se´s expert Sylvia angående min höstsådd av Aubretia som redan har kommit upp. Idag fick jag svar!
”Hej
Ja, du satte dina aubretia lite för tidigt. Meningen med höstsådder är
att så så sent att plantorna inte hinner gro men att frosten bearbetar
fröna (stratifierar med naturmetoden) och så gror de på våren så fort
fröna tycker att det är dags.
Du kan försöka täcka dina aubretia med torra löv och granris, kanske de
klarar sig och de aubretiafrön som inte har grott ännu kan gro på våren.
Med vänlig hälsning
Sylvia”
Täcka med löv har jag ju redan gjort, så där tänkte jag rätt. Men frågan är om jag för säkerhetsskull ska så lite nya frön om de som redan grott inte överlever.. Har nog några kvar så det är kanske lika bra!
Årets sista blommor
Än pågår lite blomning ute på Torpet!
Gräset hade vuxit en hel del, men jag orkade inte klippa det en gång till den här säsongen. En hel del tusenskönor hade kommit upp i gräsmattan och lyste som små solar!
Stockrosorna hade några sista blommor, och några till var på gång.
Min Kärleksört blommade fint, som varje höst.
Höstsådd
Ibland går det lite längre mellan inläggen. Dels för att det inte händer så mycket torpigt just nu och dels för att det är så mycket annat.
I helgen var vi ute vid Torpet, jag skriver vid Torpet eftersom vi faktiskt just nu mest är i Andreas hus (på granntomten). Han har ett vattenburet värmesystem, så känns det lite onödigt att värma upp mitt hus också, som ju bara har vedspis och kakelugn. Fast på lördags kvällen gick vi över till Torpet och eldade lite och åt middag där, är så mycket mysigare!
Tog det mest lugnt och gjorde inte så mycket nytta. Hjälpte Andreas att måla lite fönsterkarmar och foder i hans länga och pysslade lite i min egen trädgård. För ett tag sen sådde jag ju Aubretia, tanken var att de små fröna skulle ligga i vila tills våren. Men nej, de har kommit upp redan nu! Så nu är jag lite orolig att jag planterade dem för tidigt.. Vet inte om jag kommer behöver plantera nya. Någon som vet?
Men jag gillade tanken att plantera på hösten, så jag sådde Pionvalmo och Akleja i krukor som jag också grävde ner i potatislandet. Kommer ha fullt av små plantor när våren kommer! Den här gången krattade jag ihop 3 skottkärror med löv som jag la som ett täcke över krukorna, även de med Aubretiorna.
Läste på odla.nu att man även kan så vissa grönsaker på hösten. Bland annat gräslök, lök (lökfrön alltså, inte sättlök), morot, palsternacka, rättika, svartrot, spenat, dill, persilja och sallat. Men de uppmuntrar att testa även andra frön. Vore kanske kul! Problemet är väl att mitt land kommer vara fullt när det är dags för sättpotatisen att komma ner i jorden..
Spaljébåge
Spaljébågen som vi byggde i våras har utvecklats fint! Vildvinet som klättrar på den växte tidigare på carporten, när jag rev carporten så fick vildvinet ligga på marken en säsong men kom i våras äntligen upp. Blev fint tycker jag, men vi borde ha gjort den lite högre, grenarna hänger ner lite under vilket gör att det inte är så många som har fri passage under den.
Höll på att slå om till rött när vi var ute förra helgen!
Sommarens sista ros?
När vi var ute på Torpet förra helgen blommade fortfarande en ros, och många knoppar var på gång. Vet dock inte om dessa kommer hinna slå ut innan det blir för kallt..
Rosorna har vuxit mycket i sommar och jag ser fram emot i vår (när björken har fått musöron) när jag får beskära dem och få lite fason på min rosenrabatt som just nu ser mer vild än tam ut… Planket har grånat mycket på den här säsongen, kanske tackvare allt regn. Snart ser man ingen skillnad på det nya och det gamla.
Rensning av rabarber
Tidigare år har jag bara låtit rabarbern vissna ner, men i år försökte jag få bort det mesta. Jag skar av stjälkarna men fick höra att jag egentligen skulle ha ryckt av dem.. Jaja, då vet jag till nästa år. Vad det nu gör för skillnad.
Hittade mördarsnigelägg under bladen, så det var bra att jag rensade! Hoppade på dem ordentligt. :)
Min syster fick all rabarber, jag har tagit hand om tillräckligt mycket rabarber i år. Hon gjorde saft av den som tydligen blev väldigt god!
Portvinskokta päron
1 kg medelstora päron
2 dl rött portvin
4 dl vatten
2 dl strösocker
1/2 citron, skal och saft
1. Skala päronen men lämna skaftet kvar. Lägg allt i en kastrull och sjud dem försiktigt ca 20-25 min. Känn efter med en sticka att de känns mjuka. De kan vara lite fasta men inte överkokta.
2. Låt päronen ligga kvar i sin lag. De kan förberedas upp till 2 dagar innan. Förvara i kyl till servering.
De går att koncervera också. Häll upp i väl rengjorda burkar och förslut. Förvara i kylskåp. Päronen håller sig fina i 2-3 veckor, men använd alltid rena redskap när du ska ta upp päronen och inga fingrar! Vill du förvara dem längre, behöver du tillsätta konserveringsmedel ex Atamon.
Jag kommer servera dem imorn när vi får gäster, med lite vispad grädde med vaniljstång i. Men det passar bra till mjuka kakor också, till exempel mjuk pepparkaka eller chokladkaka.
Fler recept hittar ni här!
(Ps: igår när jag var på bolaget och köpte en halv flaska portvin fick jag visa leg. Som alltid. Man kan ju tycka att det inte är så många 19-åringar som köper en halv flaska portvin.. Jag är 28, undrar hur länge till jag kommer få visa leg? Min syster är tio år äldre än mig och får också alltid visa. Jag borde kanske inte klaga, men vill man verkligen se ut som under 20 när man närmar sig 40??)
Helg på Torpet!
Imorn drar jag ut till Torpet! Andreas är redan där och fixar med sitt hus, ska komma ihåg att ta lite bilder i helgen så att ni får se hur fint det blir.
Vi kommer ha vänner på besök så vi ska försöka att inte jobba ihjäl oss utan vara lite sociala också. Det som är planerat är att rensa Andreas gräsmatta från äpplen. Hans fyra träd fick massor med äpplen i år, mina två träd fick en rejäl klippning i våras så jag fick bara ett (1!) äpple. Kanske dags att plocka det! Om det hänger kvar…
Vi skulle även behöva klippa gräsmattorna en sista gång innan vintern också. Och få ner lite vårlökar och vitlök i jorden. Tänkte förså Aubretia också, i små krukor som jag gräver ner i mitt trädgårdsland. Ska tydligen gå väldigt bra med perenner att göra så! Och på våren när det kommit upp små kraftiga plantor så planerar jag dem där jag vill ha dem. Under mina rosor.
Sen påminde Lotten om att det är viktigt att se över hängrännorna nu, så det ska jag hinna med också.
Och så skulle jag vilja hinna tapetsera klart på verandan också! Inte så mycket kvar, inte ens en kvadratmeter, men det är det jobbigast kvar.. På bilden ser ni ser ni proppskåpet som jag måste bygga en lucka för innan jag kan tapetsera klart. Och så har jag köpt en matt lack som jag ska pensla på hela ”tapeten” så att den håller sig fin.
Får se vad jag hinner!